30-31 травня відбудеться практичний майстер-клас проекту Taste of Ukraine "Хліб і їжа".

 

Основна ціль заходу – навчити випікати хліби і булочки на заквасці і поєднувати їх з різними продуктами, як-то: птиця, яловичина, риба, овочі. Окремими лекціями будуть соуси і спеції до готових страв з їжею.

 

Програма буде цікава як пекарям, так і поварам. Тому що помилки допускаються саме при поєднанні хліба і хлібобулочної продукції з їжею.

 

На майстер-класі «Хліб і Їжа» ми покажемо технології приготування різних продуктів для отримання бажаного результату.

 

Розкажемо, які соуси і спеції додавати в хліб та у продукти для покращення харчових властивостей і травлення.

 

Поєднання хліба та їжі може створити нові опції в меню, а також надихнути на відкриття цікавих закладів і отримання додаткових прибутків.

 

30-31 травня 2023 року.

Київ, кулінарна студія Gastro Hub на території Столичного ринку.

Вартість участі: 5000 грн.

 

Замовити білет:

 [email protected]

 0507604117

 

Детальна програма на сайті www.tasteof.com.ua