Image

Зроби їжу смачнішою — використовуй спеції



07.10.2011  13:22
Спеції використовують для поліпшення смаку страв, надання їм нових смакових якостей, а також для покращення засвоєння їжі. Спеції також з давніх часів широко використовуються для консервування продуктів харчування.
 

Спеції – смакові ароматичні речовини, що використовуються для приготування різноманітних страв. Характерною особливістю спецій є те, що вони додаються до їжі в надзвичайно малих кількостях, суттєво впливаючи на смакові та ароматичні властивості страв.

На відміну від прянощів, які також відносяться до спецій, спеції – речовини не обов’язково рослинного походження. До спецій зокрема відносять кухонну сіль, оцет, ароматичні есенції, синтетичні запашні речовини (наприклад, ванілін) тощо.

Спеції використовують для поліпшення смаку страв, надання їм нових смакових якостей, а також для покращення засвоєння їжі. Спеції також з давніх часів широко використовуються для консервування продуктів харчування.

На оптовому ринку “Столичний”  Ви можете купити такі спеції для Вашого столу:

  • Сванська сіль  15,00-20,00 грн. (100гр.);

  • Перець чорний мелений 10,00 грн (80 гр.);

  • Перець чорний горошком 10,00 грн. (80 гр.);

  • Часник гранульований 15,00 грн. (100 гр.);

  • Паприка червона 15,00 грн. (100 гр.);

  • Паприка зелена 20,00 грн. (80 гр.);

  • Кориця мелена 15,00 грн. (100 гр.);

  • Кориця в паличках 15,00 грн. (50 гр.);

  • Імбир 15,00 грн. (100 гр.);

  • Сушений помідор 15,00 грн. (100 гр.);

  • Жамбул 15,00 грн  (100 гр.);

  • Базилік  15,00 грн. (100 гр.);

  • Зіра  15,00 грн. (100 гр.);

  • Барбарис  15,00 грн. (100 гр.);

  • Шафран 20,00 грн (100 гр.);

  • Зафаран 10,00 гр./25 грн.;

  • Кінза  5,00 грн. (100 гр.);

  • Кмин  10,00 грн. (100 гр.);

  • Суміш “7 перців” 20,00 грн. (100гр.);

  • Набір спецій “Плов” 15,00-25,00 грн. (100 гр.);

  • Набір спецій “Суп” 15,00-20,00 грн. (100 гр.);

  • Набір спецій “Курка”  15,00 грн. (100 гр.);

  • Набір спецій “Риба” 15,00 грн. (100 гр.);

  • Набір спецій “М’ясо”  15,00 грн. (100 гр.);

  • Аджика  25,00 грн. (260 гр.);

  • Сацебелі  20,00 грн. (330 гр.).






Більше новин тут
Закладка постоянная ссылка.

Возможность комментирования заблокирована.